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拉咪_愛與美味的雙重追求.svg
 

曾任涵碧樓行政主廚的韓主廚,擁有超過十年的高端餐飲經驗

多次榮獲牛肉麵節金牌。

 

他將這些累積的專業與熱情,融入品牌創立之中,讓每一碗拉麵都散發出屬於拉咪的溫暖與巧思,呈現最純粹又獨特的味道!品牌名字拉咪的靈感,結合了拉麵與夫妻倆熱愛的貓咪,拉咪是韓主廚為妻子打造的一份浪漫心意,夫妻倆熱愛貓咪,家中充滿三花貓的小物與回憶。

 
 
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拉咪RAMEN RAMI創始店午間限定 濃郁雞豚湯拉麵
 
拉咪 RAMEN RAMI 創始店 午間限定_醬燒五花豚_濃郁係油香每口都超美味
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 醬燒五花豚
Braised Pork Belly in Soy Sauce
$ 230
 
拉咪 RAMEN RAMI 創始店 午間限定_櫻桃舒肥鴨_香甜鴨脂粉紅肉質太迷人
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 櫻桃舒肥鴨
Sous Vide Cherry Duck
$ 270
 
拉咪 RAMEN RAMI 創始店 午間限定_檸檬甜白蝦_湯頭由雞豚熬煮高湯,喝得出用心
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  檸檬甜白蝦
Sweet White Shrimp with Lemon
$ 280
 
拉咪 RAMEN RAMI 創始店 午間限定_炙燒松阪豚_Q彈脆口,肉味滿分
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炙燒松阪豚
Seared Matsusaka Pork
$ 250
 
拉咪 RAMEN RAMI 創始店 午間限定_紅羽舒肥雞_低溫烹調嫩到不行
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紅羽舒肥雞
Sous Vide Red Feather Chicken
$ 280
 
拉咪 RAMEN RAMI 創始店 午間限定_烤漬牛小排_香氣直衝腦門,牛肉控必點
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烤漬牛小排
Grilled Marinated Short Rib
$ 380
 
 
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